餐饮行业食品卫生许可证办理流程

2013年12月28日16:25
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        导语:餐饮行业食品卫生许可证办理流程:法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件。

  (1)卫生许可申请书;

  (2)名称预先核准通知书复印件;

  (3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

  (4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;

  (5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);

  (6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);

  (7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);

  (8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。

  (9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。

  (10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

  备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。
责任编辑:wutian
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